Lace kulkee kaikkialla vahtien silmä kovana uutta testattavaa. Töölöläisen Anton & Antonin luomukaupan ikkunasta haukankatse tavoitti kaksi norjalaista olutta, jotka oli pakko hakea maistettaviksi, olisihan se taas uusi valloitettu olutmaa.
Ensimmäisenä tulikokeeseen laitettiin ruskea Ale. Pullossa kehotettiin antamaan sakan laskeutua pohjalle. Tämä vaatimus tuli varmasti täytettyä, sillä pullot unohtuivat Macen jääkaappiin yli kuukaudeksi. Taannoisen kuuden tunnin Ikea-reissun jälkeen niin parivaljakko kuin aikakin olivat kypsiä vuonojen kutsulle ja ensimmäinen pullo otettiin pöydälle lämpenemään. Tarjoilulämpötila kun oli peräti 12 astetta.
Olut vaahtoaa komeasti, ja hieman tumma ja pumpulimainen vaahto myös pysyy pitkään. Tuoksuu aavistuksen kahville, ja värikin on kaunis tumma ruskea. Ensimmäisten kulausten maku lupailee Macen mukaan jopa kahvilikööriä, minkä jälkeen nielaistessa tulee kuitenkin kitkerähkö jälkimaku. Herkkusuut totesivat alkumaun olevan lempeä, jälkeenpäin raa’an kahvipapumaisen kitkerä. Hieman ”väljähtäneen” oloinen, ei juuri kihelmöi eikä puraise.
”Periaatteessa aika mielenkiintoinen”, tuumaili kaksikko. Macen mieleen oli erityisesti tuoksu. Nimeä hän kuitenkin ihmetteli. Nöökneöö. Jeg heter Peter.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.