30.5.2011

Loïc Raison Cidre Breton Brut 4,5%


Osasinpa kirjoittaa ton nimen…

Pikkuinen, kierrekorkilliseen pulloon pakattu kuiva ranskalaissiideri nautittiin päivällisen aperitiiviksi. Tuoksu on tavallisen ”oikean” siiderin omenanhaju. Väriltään vaaleahkonkellertävä juoma vaahtoaa siidereille poikkeuksellisesti. Se antaa olutmaisen vaikutelman, koska vaahtoa jää pysyvästi juoman pinnalle, toisin kuin useimmissa siidereissä. Maku on sentään siiderin: raikas, kuiva ja hapahko. Omenainen, muttei kovin vahva, ehkäpä jopa aavistuksen vetinen.

Lacen mukaan vetisyys antaa hivenen miinusta, mutta muuten kyseessä on ok (ruoka)juoma. On tosin todettava, että annoskoko oli hieman liian pieni kovin tarkkoihin analyyseihin, sillä parivaljakko jakoi tämänkin 25 cl:n pullon suomalaiskristillisesti tasan, kuten tapana on.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.