Taas valloitetaan uusi olutmaa, ja hotellihuoneen hämärissä suoritettu valtaus oli mitä onnistunein. Japanilainen 5,0-volttinen lagerhenkinen olut osoittautuu ainakin siinä hetkessä varsinkin Macen suussa yhdeksi parhaimmista testatuista. Juomassa on pehmeä, erittäin miellyttävä ja jollain lailla puhdas maku, josta kaikki häiritsevät tekijät tuntuvat puuttuvan, mutta luonne ei silti ole hävinnyt. Erittäin helppoa juotavaa olematta mauton tai vetinen. Täyteläinen, raikas maku (sanoinko jo?), ja tuoksussakin hieno hedelmään vivahtava aromi. Suorastaan hyvän lagerin referenssipinta, toteaa Mace, ja surkuttelee liian pientä pulloa. Onneksi Lace on ravintola- ja baarikeikan jälkeen jo saanut olutkiintiönsä lähes täyteen, ja antaa lasinloppunsa vanhan loppasuun ryystettäväksi.
Kirin Ichiban saa suositukset, ja tuomareiltamme huippupisteet niin teknisen kuin taiteellisenkin vaikutelman osalta. Kyllä ne vaan Jaappanissa osaa nämäkin hommat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.