30.11.2011

Sapporo Premium Lager 4,7%



Maailmanmatka jatkuu Aasiassa, ja Thaimaan Changin jälkeen oli heti vuorossa Japanin Sapporo. Etiketin mukaan kyseessä Japanin vanhin valmistaja, joka on toiminut vuodesta 1876. Odotuksissa oli edellisen kaltainen laadukas, mutta ”mauton” lager, mutta kuinka kävikään?

Tuoksua ei ole juuri lainkaan, maku sen sijaan yllättää: se onkin aika runsas, ja poikkeaa selvästi edellä maistellusta Changista. Sapporossa on hieman pils-henkinen vahvahko aromi, jossa runsaasti humalaa ja ”luonnetta”. Jälkimauksikin kertyy hiven humalan kitkeryyttä nieluun. Ei kuitenkaan häiritsevässä määrin. Valmistusaineet ovat normaalit ”eurooppalaiset”, siis ei mitään riisiolutta, eikä sellaiselta kyllä maistukaan. Ei kovin tyypillinen lager, vaan vahvemman makuinen, päättelee The Kaksikko.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.