Tämä olut osui Macen silmiin kaupassa jokunen viikko sitten, ja pitihän se testailla. Nimestä ei tullut mieleen Ruotsi, mutta ruotsalaisesta oluesta kuitenkin on kyse. August Zeunerts oli nimittäin miekkonen, joka juoman keksi Sollefteåssa vuonna 1857 ja nykyisin sitä valmistetaan Kopparbergin tehtaalla. Purkissa kerrotaan juoman olevan silta alen ja lagerin välillä.
Noh, ei kun testaamaan. Vaahto on pysyvä, paksu ja hieman rusehtavanvalkoinen. Väriltään olut on meripihkamaista ja kaunista. Maku on vähän ”nojaa…”. se on maltainen, häivähdys ”mämmisyyttä”, ja jälkimaultaan kevyesti kitkerä ja metallinen. Lagermainen olemus, mutta humaloidumpi.
Mitenkään pahaa ei Zeunerts ole, mutta Macen makusilmuja se kuitenkin jollain lailla tympi. Selkeämpi maltaisuus olisi ollut parempi, nyt juoma todellakin tuntuu jonkinlaiselta ristisiitokselta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.