Rekorderlig Winter Cider 4,5%

Rekorderligin lasipulloon pakattu kausisiideri, jonka luvataan maistuvan sekä kylmänä että kuumana. No, sitähän piti kokeilla. Lace ei kuitenkaan lämmittänyt juomaa liikaa, ettei alkoholi vaan haihdu! Siiderin mausteina ovat omenat, kaneli ja vanilja, ja pullonsuusta voikin aistia kevyen kanelisen aromin. Väriltään siideri on hyvin vaaleaa.

Lämmitettynä tuoksu vähenee, eikä makukaan mitenkään alleviivaavan jouluinen ole. Suutuntuma on oudon kihelmöivä: juoma ikään kuin hassusti pistelee ja poreilee kielellä. Johtuiko tämä lämmityksestä, vai onko se tämän talvisiiderin ominaisuus kylmänäkin, jäi selvittämättä. Olisi pitänyt olla kylmä verrokkipullo myös. Joka tapauksessa pistely lisäsi juoman kiinnostavuutta.

Maussa ei ole ihmeitä: omena maistuu, vähäinen mausteisuus, vaniljaa ei kyllä erottanut. Makeahkoa. Kuitenkin luokkaa ”ihan hyvää”, ja kylmiä pakkasöitä lämmittämään parivaljakko suositteleekin kokeilemaan vaihteeksi kuumaa siideriä.