Kartanon Satokauden Omenasiideri 4,7%

Tämmöistäkin juomaa on. Luumäkeläisen Cassis Trade Oy –perheyrityksen valmistama hinnakkaampi siideri runoilee etiketissään ”Kannaksen lämpimästä ilmastosta”, joka kuulemma antaa etelä-karjalaiselle omenalle ihan oman arominsa. Mace toteaa tähän kuivasti, että ilmankos juomaa on tuotettu vasta viime syksystä lähtien, eikä Talvisodan päivinä, jolloin ilmasto oli vähän viileämpi.

Kyseessä on kierrekorkilla varustettu peruskeltainen juoma, joka ei kuohu eikä vaahtoa. Tuoksu on suht luonnollinen omenan tuoksu. Maku hivenen ”plassu”, eli suomeksi sanottuna hiilihapoton ja mehumainen. Suhteellisen miellyttävä kuitenkin, jos kohta aika mieto. ”Suomalaiseksi siideriksi ihan ok, ja pullo on hauska,”, arvioi Lace. Ei tätä tuomitse Macekaan. Ihan hyvä, vaikka hyvin mehumainen, kun alkoholikin on saatu häivytettyä jonnekin. Kevyt ja raikas aito siideri, on siis tiimin yhteenveto.