Tänään maistellaan kotipolttoista. Lacen ystävä lahjoitti kaksi pulloa itse tekemäänsä siideriä, joita kypsyteltiin jääkaapissa toista kuukautta. Valmistaja suhtautuu siidereihin vakavasti, joten mistään kaupan valmispakkauksesta ei ole kyse.
Juoma on sameankellertävää ja siinä on väkevähkö omenaviininen tuoksu. ”Oiskohan tää pitänyt juoda jo aikaisemmin..?”, aloittaa Lace varovasti ensimmäisen siemauksen otettuaan. ”Aika kirpakkaa”. Maku onkin väkevä, hapan ja kuiva. Melkein sitruksisen hapan. Tuoksu on ”parempi”, ja omenan erottaa.
Kaksikko aistii kaikuja Old Rosie –siideristä, eli ei mitään helppoa juotavaa, vaan melkoisen katu-uskottavaa siideriä. Omenan aromi on vähän ”koristeomenainen”, eli makeus puuttuu tyystin.
Itse tehdyksi juomaksi ihan asiallista, toisaalta hyvin kaukana markettisiidereistä, mikä tosin oli tarkoituskin.
Lace tuli känniin=)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.